Akik szeretik a spagetti carbonara-t, azok beleszerettek ebbe a receptbe. Amikor megkérdeztem a családomtól, hogy mit szeretnének enni egyhangúlag az volt a válasz, hogy azt… Tovább a cikkre »Burgonya carbonara, ha egyszer megkóstolod, többé nem is készítesz rakott burgonyát! Pazar étel!
Tetszés szerint lehet fogyasztani vajjal, hagymával. Rendkívül finom! Hozzávalók 1 liter nagyon sűrű tejföl, 1 teáskanál rum (vagy aroma), 1 púpozott teáskanál só, 1 mokkáskanál… Tovább a cikkre »Érlelt sajt házilag, káprázatosan finom és jóval olcsóbb mint ha megvennéd! Bámulatos!
Ha meguntad már a klasszikus ételeket, készítsd el ezt a finomságot. Hozzávalók: 500 g darált hús, 300 g káposzta, 100 g rizs, 1 db tojás,… Tovább a cikkre »Nem volt kedve töltött káposztát készíteni, ezért kitalált valami sokkal ötletesebbet! Káprázatos!
Hozzávalók: 8 db burgonya, 4 gerezd fokhagyma, vaj, olívaolaj, rozmaring, darabos tengeri só. Elkészítés: Mossuk meg a burgonyát és héjában főzzük meg, hagyjuk kihűlni. Tisztítsuk… Tovább a cikkre »Portugál sült burgonya, ennél gyorsabb és varázslatosabb köret nincs is! Káprázatos!
Könnyed finomság, képtelenség elrontani, nagyon ízletes! Hozzávalók 20 dkg áttört, főtt burgonya, 20 dkg vaj, 20 dkg liszt, 1,5 dkg só, 2 dkg élesztő, 1 db… Tovább a cikkre »A legegyszerűbb, legomlósabb burgonyás pogácsa! Bámulatos!
Töltelék: – 6 db száraz zsemlét vízbe áztatok és kinyomkodom; ehhez – 2 nagyobb fej vöröshagymát apróra vágok, zsíron, vagy olajon dinsztelem, a tűzről levéve… Tovább a cikkre »Enélkül nálunk nincs is húsleves, pedig sokan nem ismerik mi ez! Káprázatos!
A rántott csirkemell az egyik legfinomabb étel, általában a háziasszonyok előbb lisztbe, majd tojásba és zsemlemorzsába forgatják a húst, majd bő olajban kisütik. Ma egy… Tovább a cikkre »Még lisztbe és tojásba forgatod a rántott húst? Van egy ennél sokkal jobb módszer! Káprázatos!
Ahhoz, hogy szép magas legyen a piskótád, nem fontos külön szedni a tojásokat. Nekem bevált így is. A végeredmény pedig ugyanaz, de nincs vele annyi… Tovább a cikkre »Soha többé nem választom szét a tojásokat a piskótához, hiszen így is mindig szép magas és könnyű lesz! Káprázatos!
Szinte minden krémes sütihez használható. Egy jó krém receptre minden háziasszonynak szüksége van. Hozzávalók: 250 ml tej 2 tojás … Tovább a cikkre »Végre megtanultam elkészíteni a világ legfinomabb krémjét! Káprázatos!
NINCS BENNE SÜTŐPOR, SEM ÉLESZTŐ, egyszerűen forró tejbe kerül a liszt, így növeljük a térfogatot. Az eredmény pedig? Egy palacsintaízű, lágy és pufi finomság, ami… Tovább a cikkre »Ezt a sütit imádni fogja a család: Palacsintafánk – bögrésen, 10 perc alatt, sütőpor nélkül! Káprázatos!