Szinte minden krémes sütihez használható.
Egy jó krém receptre minden háziasszonynak szüksége van.
Hozzávalók:
- 250 ml tej
- 2 tojás
- 200 g cukor
- 30 g liszt
- 300 g vaj
- vanília
Elkészítés:
A tojásokat tegyük egy tálba, keverjük össze a cukorral és a liszttel. Adjuk hozzá a tejet és folyamatosan kevergetve, lassú tűzön főzzük fel. Mikor krémes állagú, vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk teljesen kihűlni. A vajat habverővel keverjük át és adjuk hozzá a hideg krémet, jól keverjük össze. Ízesítsük vaníliával.
