2 óra múlva szeletelhető. Szoktam vaníliásan is sütni a puncs pudingos szeletet, akkor vanília puding és vanília aroma kell hozzá. Nagyon finom ez a süti is, hamar meg van, sütéssel együtt 1,5 óra alatt elkészül. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Hozzávalók:
Krém:
- 0.5 liter tej
- 20 dkg porcukor
- 2 cs. puncs pudingpor
- 450 gr. tejföl
- 1 ek. rumaroma
Tészta:
- 40 dkg liszt
- 25 dkg Rama
- 1 kk. szódabikarbóna
- 10 dkg porcukor
- 2 ek. kakaópor
- 1 tojás
- 2 ek. tejföl
Elkészítés:
Először a krémmel kezdjük: A pudingporokat tejjel, cukorral megfőzzük, kihűtjük, majd hozzákeverjük a tejfölt és a rumaromát. Gépi habverővel jól kihabosítjuk.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 cipóra osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk, 22×34-es méretű sütőpapíros tepsibe tesszük.
A pudingos krémet egyenletesen elsimítjuk rajta, majd befedjük a másik kinyújtott lappal. Villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben, légkeverésen, 170 fokon 30 percig sütjük.
Jó étvágyat!
