A Nutellás krém elképesztően finom, a banán szeletek különlegessé varázsolják ezt a sütit. Gyorsan elkészül és hamar elfogy!
Hozzávalók:
a piskótához:
- 6 tojás
- 15 dkg cukor
- 15 dkg liszt
- 5 dkg darált mogyoró
- 5 dkg kakaópor
- egy csipetnyi só
Töltelék:
- 5 evőkanál Nutella
- 2 dl habtejszín
- 1 banán
Díszítéshez
- 10 dkg étcsokoládé
- 1 teáskanál vaj
- 10 dkg mogyoró
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgáját habosra keverjük a cukorral és hozzáadjuk a kakaóport is. Mikor már krémes állagú, belekeverjük a lisztet. A tojásfehérjébe egy csipetnyi sót teszünk és kemény habbá verjük, majd óvatosan összekeverjük a lisztes masszával. Kivajazott tepsiben 35-40 percen át sütjük 200 fokon. Miután kivettük a sütőből, hagyjuk kihűlni, majd vízszintesen ketté vágjuk. A tejszínt kemény habbá verjük és összekeverjük a Nutellával, így a krém lágy marad., a piskótát megkenjük vele. A banánt felszeleteljük és rátesszük a krémre, majd jöhet rá a másik piskóta. A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, mikor langyos belekeverjük a vajat és megkenjük vele a sütemény tetejét. A mogyorót összetörjük és rászórjuk a tetejére, nagy kockákra vágjuk és már tálalhatjuk is az ínycsiklandó süteményt.
