Kiadós, nagyon finom étel, ha valami finomra vágysz, akkor elkészítheted!
Hozzávalók a húsos burgonyás pitéhez:
- élesztő nélküli fagyasztott tészta
- sonka vagy kolbász
- 1 kiló burgonya
- hagyma
- mustár
- bármilyen sajt
- ízlés szerint fűszer
- olaj
A húsos burgonyás pite elkészítése:
Felolvasztjuk a tésztát, kigördítsük serpenyő méretűre.
A tepsit kikenjük olajjal, a tésztát beletesszük.
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kisebb darabokra vágjuk, majd pár percig főzzük, de nem főzzük meg teljesen.
Egy serpenyőben a hagymát olajban megdínszteljük, majd hozzáadjuk a sonkát vagy a kolbászt kis darabokra vágva és jól összekavarjuk.
A tésztát megkenjük vékonyan mustárral, rátesszük a hagymás kolbászos keveréket, majd egy réteg krumplit.
A tetejére reszelünk jó sok sajtot és 180 fokon 20-25 percig sütjük.
Jó étvágyat!
