Skip to content

Kinder Pingui szelet receptje! Mióta kipróbáltuk, csak ezt a finomságot kéri a család!

A családi kedvenc, ha egyszer megkóstolod, biztosan te is beleszeretsz. Ezt a sütit érdemes elkészíteni!

Hozzávalók

Tészta

  • 6 tojássárgája,
  • 6 ek cukor,
  • 4 ek kakaó,
  • 6 ek liszt,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 kk fahéj,
  • 6 ek víz ,
  • 4 ek olaj,
  • 2 ek tojásfehérje hab,
  • 6 tojásfehérje.

Krém

  • 500 ml tejszín,
  • vanília kivonat,
  • 250g mascarpone.

Tetejére 

  • 70 g vaj
  • 1 ek olaj
  • 15 dkg étcsoki

Elkészítés

A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük hozzáadjuk a kakaót, lisztet, sütőport, fahéjat, vizet, olajat és a felvert tojáshabból két kanállal.

Miután fellazítottuk hozzáadjuk a többi tojáshabot is.

Jól összedolgozzuk úgy, hogy ne törjön meg a hab, előmelegített sütőbe 180°fokon 15-20 perc alatt készre sütjük

A tejszínhabot a vaníliával félig felverjük, hozzáadjuk lassanként a mascarponét.
Csokis réteghez a 70 g vajat és az egy ek olajat felteszük és összemelegítjük azután a 15 dkg étcsokit belekeverjük, jól eldolgozzuk csomómentesre.

A tésztát kettévágjuk, a krém egyik felét rákenjük szép egyenletesen, a csoki egyik felét rásimítjuk, hagyjuk megdermedni (mélyhűtőbe gyorsíthatjuk a folyamatot) rákenjük a krém másik felét a csokiréteg tetejére és végül a megmaradt tésztával befedjük rá öntjük a csoki másik felét és megszórhatjuk díszítésként kókuszreszelékkel

Másnap a legjobb szeletelni

Emilia Gàspàr receptje!

Loading