Nem kell a piskótával szenvedni, vagy bonyolult süteményeket készíteni, a kavart tészta könnyű, de az íze hmmm… nagyon fincsi! A töltelékre se lesz panasz! :))
Hozzávalók:
a tésztához:
- 8 evőkanál liszt
- 6 evőkanál cukor
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 4 tojás
- 6 evőkanál olaj
- 0,5 dl tej
- 0,5 dl tejföl
- 1 tasak sütőpor
A töltelékhez:
- 50 dkg tehéntúró
- 12 dkg porcukor
- 3 tasak vaníliás cukor
- 1 evőkanál tejföl
- mazsola (ízlés szerint)
A tetejére:
- 1 evőkanál porcukor
- 1 tasak vaníliás cukor
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk egészen addig amíg krémessé válik. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 10-12 percen át sütjük 180 fokon. Eközben a túrót összedolgozzuk a porcukorral, vaníliás cukorral és a tejföllel. Ízlés szerint tehetünk bele mazsolát. Kivesszük a sütőből a tésztát és ráhalmozzuk a túrót, majd rákanalazzuk a tészta második felét, ezt követően 20 percen át sütjük 180 fokon. A tepsiben hagyjuk kihűlni, közben a porcukrot a vaníliás cukorral összekeverjük és megszórjuk vele és már szeletelhetjük is.
