Skip to content

Ínycsiklandó bögrés joghurtos csöröge

Könnyen elkészíthető és ízletes, elronthatatlan! Mi nagyon szeretjük! Fahéjas porcukorral megszórva még finomabb!

Hozzávalók:

  • 1,5 bögre joghurt
  • 1 tojás
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál olaj
  • fél teáskanál só
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • 2 – 3 bögre liszt (puha gyúrható tésztát kell kapnunk)
  • 1 tasak vaníliás cukor

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és alaposan átgyúrjuk. Először csak 2 bögre lisztet adunk hozzá, ha a tészta ragad, még kevés lisztet szórunk bele. Miután jól összegyúrtuk, letakarjuk és 20 percet pihentetjük. A tésztát két részre osztjuk, lisztezett felületen 1 cm vastagságúra nyújtjuk, majd téglalapokat vágunk belőle. A közepükbe egy lyukat vágunk és a tészta egyik felét áthúzzuk a lyukon, így masni szerű lesz. Forró olajban kisütjük és porcukorral megszórva kínáljuk.

Loading