Így készül a finom, puha palacsinta! Finom!

Ne keresd a titkot mert nem titok! Én tejjel és szódabikarbónával keverem ki nagyon simára, és attól lesz lágy és puha a tészta, még másnap, és harmadnap is (ha marad).

Így csinálom:

4 tojást felverek pici sóval kevés cukorral, hozzáteszek kb olyan 40dkg lisztet, 3-4 evőkanál olajat, majd tejjel és ásványvízzel hígítom, egy fél kávéskanál szódabikarbonát teszek meg bele.

Petes Andrásné receptje!