Gyümölcskenyér ünnepek alatt feltétlenül meg kell sütni egy kis fahéj vagy mézeskalácsfűszer pluszban és isteni illat lesz. Én mindig dupla adagot csinálok, a recept 1 őzgerincnyi
Hozzávalók:
- 3 egész tojás,
- 6 evőkanál porcukor,
- 3 evőkanál víz,
- 6 evőkanál finomliszt,
- fél csomag sütőpor,
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna.
Elkészítés:
Az egészet összekeverjük, teszünk hozzá aszalt szilvát, darabolt diót, vagy étcsokit, bármilyen aszalt gyümölcsöt 1 – 2 marékkal. Sütőpapírral bélelt őzgerincformában sütjük 23 – 30 percig. Én félidőnél sütőpapírral letakarom, hogy ne süljön túl a teteje.
Szilvia Nagynè Kercsik receptje és fotói!
