Én még ilyen mennyeien finomat nem ettem! Zseniális! Szuper recept! Egyszerűen csak ettük és ettük…
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 10 dk porcukor
- 10 dk liszt
- 3 kanál darált dió
- 1 tk sütőpor
- 8 ek meleg víz
- 1 ek olaj
- 1 ek rum
Elkészítés:
A tojások sárgáját felvertem jó habosra a cukorral. Szakaszosan hozzáadtam a 8 ek vizet, az 1 k. olajat. 1k rumot. Jól kikevertem. A tojások fehérjét pici sóval jó keményre vertem. A tojásos masszához adtam a sütőporos, diós lisztet, majd a keményre vert fehérjét is óvatosan hozzá kevertem.
Zsírpapiros gáztepsiben megsütöttem, porcukros konyha ruhára kiborítottam, melegen feltekertem. Majd vissza tekertem, és meg kentem a következő krémmel: 1 csomag gesztenyét kikevertem 20 dk margarinnal,1 vaníliás cukorral. A tetejét tejszínhabbal díszítettem.
Molnár Judit receptje!
