Skip to content

Foszlós baracklekváros kiflik, ilyen jót csak a nagyi tudott sütni!

Jó nagy kifliket szoktam készíteni, így reggelire, vagy tízóraira elég belőlük 1-2 darab. A gyerekek mindig nagyon örülnek ennek a finomságnak!

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg zsír
  • 10 dkg porcukor
  • fél tasak sütőpor
  • 1 tojás
  • fél tasak vaníliás cukor
  • baracklekvár
  • narancshéj
  • tojás a kenéshez

Elkészítése:

25 dkg lisztet 15 dkg zsírral (fagyos), 10 dkg porcukorral, 1/2 csomag sütőporral, 1 egész tojással, 1/2 csomag vaníliás cukorral deszkán összegyúrunk. Félcenti vastagságúra nyújtjuk, háromszög alakú darabokat vágunk belőle, melyeket baracklekvárral megkenünk, közepére még apróra vágott narancshéjat teszünk (melyet 2 kanál vízzel, 1 kanál cukorral puhára főzünk). Összesodorjuk, vajazott tepsibe tesszük, tojással megkenjük, forró sütőben szép pirosra sütjük.

Loading