Egy szeletke finom süteménynek senki sem tud ellenállni. Ha valami ínycsiklandó édességre vágysz, próbáld ki ezt a csodás receptet.
HOZZÁVALÓK:
- A tésztához:
- 25 dkg liszt
- 1 cs szalalkáli
- 5 dkg zsír
- 10 dkg porcukor
- 2 db tojássárgája
- 1 dl tej
- A túrós töltelékhez:
- 50 dkg túró
- 20 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 1 citrom héja és leve
ELKÉSZÍTÉSE:
A tészta hozzávalóit egy tálban kimérjük és jól összegyúrjuk. Nekem még a lisztet pótolnom kellett, mert ezzel a mennyiséggel nagyon ragadós lett.
Két cipóba osztjuk és kis tepsi méretűre kinyújtjuk. Villával megszurkáljuk és előmelegített 160 fokos sütőben 8-10 perc alatt világos színűre sütjük. Míg kihűl elkészítjük a tölteléket.
A túrót villával jól áttörjük és hozzáadjuk a margarint, a porcukrot és a citrom levét és héját. Simára dolgozzuk. A kihűlt lapot megtöltjük a krémmel és pár órára hűtőbe tesszük. Porcukorral meghintve tálaljuk. Egy kis pihe puha túrós finomság! -:) Jó étvágyat!
Olga Szilágyiné Nótin receptje
