Hozzávalók:
- Tarja szeletek
- Erős Pista
- piros arany
- tejföl
- reszelt sajt
Elkészítés:
A vékonyra szeletelt húsokat a tepsibe terítjük. Mindegyiket bekenjük az Erős Pista és Piros arany keverékével, majd tejföllel is megkenjük. A tetejére jó vastagon reszelt sajtot szórunk.
Közepesen lángon (175-180 fok), kb. 40 perc alatt elkészül. Kizsírozni a tepsit nem kell, elég, ami a húsból kiolvad, és ami a tejfölben van.
Sózni a húst nem kell, mert a paprikakrémek kellően sózzák a husit.
