Nagyszerű sajtos burgonyás szeletek – köretként és magára is tálalható, ezt ki kell próbálnod! Káprázatos!

Nagyon finom, köretként és magára is tálalható.

Hozzávalók:

• 500 gramm burgonya
• 1 tojás
• 2 evőkanál keményítő
• 100 gramm sajt
• 3 evőkanál olaj
• 3 evőkanál zsemlemorzsa
• fokhagyma
• só
• bors

Elkészítése:

1. A bugonyát hámozzuk meg és főzzük meg. Törjük össze püré állagúra és hagyjuk lehűlni.
2. Törjük bele a tojást a krumpliba, adjuk hozzá a keményítőt és kavarjuk jól össze.
3. Reszeljük bele a sajtot is, majd jól keverjük össze.
4. A kezünket olajozzuk be, majd formáljunk szeleteket a burgonyás keverékből.
5. Egy tálba öntsünk zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk, fokhagymázzuk ízlés szerint, majd keverjük össze.
6. A burgonya szeleteket forgassuk bele.
7. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral és helyezzük bele a szeleteket.
8. 180 fokon 20-25 percig süssük.
9. Melegen tálaljuk.

Jó étvágyat!