Sütőben sült francia hús – ezt mindenki meg kell kóstolja!

Hozzávalók:

• fél kiló hús
• 3 darab hagyma
• 200 gramm majonéz
• 300 gramm kemény sajt
• paradicsom
• só
• bors

Elkészítése:

1. A húst felvágjuk 1 cm vastag szeletekre, majd kipotyoljuk őket.
2. Megsózzuk és borsozzuk mindegyik darabot külön-külön, majd 5-10 percet állni hagyjuk.
3. A húsokat vajjal kikent tepsibe rakjuk.
4. A hagymát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
5. A hagymaszeleteket rátesszük a húsokra.
6. A tetejét megkenjük majonézzel.
7. 180 fokon 30 percig sütjük a húsokat.
8. Kivesszük a húsokat és sajtot reszelünk a tetejére, majd 10-15 percet tovább sütjük.
9. Melegen, körettel tálaljuk.

Jó étvágyat!