Ez a recept nagyon bevált, nálunk már rég így kerül a polcra.
Hozzávalók
- 10 kg kimagozott meggy.
- 2kg cukor
- nátriumbenzoát
Elkészítés
Ezt össze kevertem. 1 napig állni hagytam.Aztán üvegekbe raktam és mehetett az autómatába.
Ha nincs autómata akkor a lecukrozott meggyhez 2 tkanál nátriumbenzoátot rakunk,de úgy is szokták hogy a tetejére szórnak egy késhegynyi nátriumbenzoátot.
Ezt hidegen rakta el az anyukám.
Az én befőttem így készült.
Marianna Éléskamrája
