A recept, ami nekünk bevált, nálunk egy ideje ezzel a megoldással készül!
Hozzávalólk
- őszibarackbarack
- 4 fele vágom, magját kiszedem,
- cukrot ízlés szerint,
- 3 vagy 4 evőkanál cukor
- víz
- nátriumbenzoát
Elkészítés
A megmosott barackokat 4 fele vágom, magját kiszedem,
7 dl üvegekbe rakom, teszek hozzá cukrot ízlés szerint, 3 vagy 4 evőkanál cukor, felöntöm vízzel, mindegyik üvekbe teszek nagyon pici nátriumbenzoátot, kupakolom,
Felteszem dusztolni, forrás után kicsi tűzön, 25 vagy 30 perc, aztán száraz dusztba teszem reggelig, másnap mehet a polcra
Zoltanne Sarkozi receptje
—Én is így teszem, 10-15-perc a forralás, és másnapig ál a vízben, nem kell külön dunctolni,
—Tavaly én is így tettem el, egy sem romlott meg!
—Én is így szoktam csinálni minden befőttet
